Noi di Casa Tessieri lavoriamo nel settore alimentare da oltre cinquant'anni al servizio di chi ha saputo fare del proprio talento il proprio mestiere.
Siamo cresciuti insieme ai professionisti della ristorazione che ci hanno scelti come punto di riferimento per la distribuzione di ingredientistica alimentare, collocandoci in breve tempo tra i principali distributori alimentari italiani.
Oggi serviamo: Pasticcerie, Bar, Forni, Hotel, Ristoranti, Gelaterie ed Industrie di produzione alimentare
Una vasta gamma di prodotti, Un unico interlocutore… in poche parole: Facilitiamo il tuo business
Per noi di Casa Tessieri sarebbe impossibile offrirti il meglio in fatto di cibi e di materie prime se non amassimo la buona cucina. Conosciamo la tua passione, le esigenze e anche i vincoli che ti trovi ad affrontare: per questo ci impegniamo con perseveranza nella ricerca dei produttori più idonei e nella selezione dei prodotti migliori. Per garantire uno standard qualitativo costante e invariato nel tempo, effettuiamo periodicamente nel nostro laboratorio controlli a campione, monitorandone i risultati.
Solo così il prodotto che acquisti oggi sarà perfetto anche domani!
Ora che ci conosci, avrai compreso il nostro obiettivo: darti il meglio per favorire il successo della tua attività.
Negli anni siamo riusciti a creare un catalogo con una importante gamma di prodotti alimentari: una ricca linea gastronomica, che va dal dolce al salato permettendo a noi di far fronte ad ogni tua richiesta ed a te di dialogare con un unico interlocutore. Una dinamica semplice e diretta, all’insegna della chiarezza ottimale nelle comunicazioni e della puntuale immediatezza nella risposta. Per te abbiamo selezionato prodotti pronti, surgelati, semilavorati e mix realizzati per farti guadagnare tempo, senza però penalizzare la tua creatività. La vasta scelta di prodotti pronti all’uso - nati sotto il segno della tradizione e dall’aspetto artigianale - ti permetterà di lavorare serenamente in caso di urgenze e/o improvvise affluenze.
La passione senza la tecnica può generare un gesto istintivo apprezzabile, ma difficilmente replicabile. Se invece “il cuore” viene supportato dal sapere, allora potremmo dare il meglio di noi in ogni momento e ripetere all’infinito “il gesto perfetto”. Per questo crediamo che una formazione specializzata possa essere di ispirazione per molti. Nella nostra squadra ci avvaliamo di un team di chef e pastry chef, esperti nel settore dolciario e nella gastronomia. Grazie alle loro conoscenze, abbiamo ideato una serie di corsi base e specializzazioni che si svolgono durante tutto l’anno all’interno della nostra scuola di cucina professionale per permettere, a chi lo desidera, di apprendere le tecniche, i metodi e i trend del food contemporaneo. Docenti e Tecnici saranno al tuo fianco nella realizzazione e nella ricettazione dei piatti. Non sentirsi soli dà più gusto al lavoro e alla vita.
Ogni mattina il viaggio del sapore ha inizio. Sappiamo che il miglior prodotto perderebbe il proprio valore se non venisse consegnato nei giusti tempi, con responsabilità e cura verso il cliente. Per questo abbiamo deciso di affidare questo delicato incarico a LOGAL, un’azienda del gruppo esclusivamente dedicata alla logistica alimentare, con una particolare cura alla catena del freddo. LOGAL è una struttura moderna completamente dedicata alla logistica, magazzini organizzati per lo stoccaggio della merce, mezzi sempre nuovi e dotati di celle a tre diverse temperature.
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